# Bästa falukorv 2026 – så säger testerna

> Fem tester av falukorv ger ett ovanligt svar – korven som klarat sig bäst är också en av de billigaste.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-falukorv
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 19 september 2026
- Bygger på 5 tester från 2023–2026

## Kort svar

Fem tester och fem olika vinnare. Jämnast är *Matriket Svensk falukorv* från Lidl, som vann Recept.se:s blindtest av arton korvar och fick tre plus av fem hos Aftonbladet – för runt 45 kronor kilot. Den som hellre litar på Aftonbladets jury väljer *Scan Falukorv*, enda korven med högsta betyg där 2025.

## Våra val

### Wiseguides toppval: Matriket Svensk falukorv

Lidls falukorv vann Recept.se:s blindtest av arton korvar 2025 och fick tre plus av fem hos Aftonbladet samma år. Runt 45 kronor kilot – bland de billigaste i båda testerna.

- Poäng: 86 av 100
- Underlag: Vann 1 av 2 tester (Recept.se 2025, Aftonbladet 2025)
- Pris: ca 45 kr/kg (enligt Recept.se:s test, nov 2025)
- Säljs hos: Lidl

### Vann Aftonbladets blindtest: Scan Falukorv

Enda korven med högsta betyg bland femton hos Aftonbladet 2025. Hos Recept.se samma höst blev det tre av fem – godkänd, men inte i topp.

- Poäng: 74 av 100
- Underlag: Vann 1 av 2 tester (Aftonbladet 2025, Recept.se 2025)
- Pris: ca 50 kr/kg (enligt Recept.se:s test, nov 2025)
- Produktsida: [Scan](https://www.scan.se/vara-produkter/produkter/falukorv-800g/)

Inget budgetval den här gången – ingen billigare produkt nådde 75 % av toppvalets poäng.

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. Likhetstecken betyder att placeringen delas med andra produkter. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | TV4 Nyhetsmorgon 2026 | Recept.se 2025 | Allt om Mat 2025 | Aftonbladet 2025 | Aftonbladet 2023 | Poäng |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Matriket Svensk falukorv | – | 1 | – | 5= | – | 86 |
| Scan Falukorv | – | 6= | – | 1 | – | 74 |

## Källor

- [TV4 Nyhetsmorgon: Dyra falukorven är sämst: ”Här lämnade vi korvriket”](https://www.tv4.se/artikel/2RTNCp13K8I0MVffklO7lJ/stort-test-dyraste-falukorven-aer-saemst-haer-laemnade-vi-korvriket) – januari 2026, Smakpanel i tv, tre personer, blindtest, 5 produkter, delvis – endast vinnaren känd, vinnaren bekräftad av [TV4](https://www.tv4.se/artikel/2RTNCp13K8I0MVffklO7lJ/stort-test-dyraste-falukorven-aer-saemst-haer-laemnade-vi-korvriket)
- [Recept.se: Stort test av falukorv – bäst och sämst!](https://recept.se/artikel/falukorv-test-bast) – november 2025, Blindtest med panel, betyg 1–5, 18 produkter
- [Allt om Mat: Falukorv i test](https://alltommat.expressen.se/artiklar/test/) – september 2025, Panel, 13 produkter, bakom betalvägg, delvis – endast vinnaren känd, vinnaren bekräftad av [Coop](https://news.cision.com/se/coop/r/hogsta-betyg-for-coops-falukorv-under-egna-varumarkena,c4232586)
- [Aftonbladet: TEST: Godaste falukorven korad – flera sågas](https://www.aftonbladet.se/tester/a/yEBVwR/bast-i-test-falukorv) – augusti 2025, Blindtest med jury, 15 produkter, bakom betalvägg
- [Aftonbladet: TEST: Här är bästa och sämsta falukorven](https://www.aftonbladet.se/tester/a/onwzOR/bast-i-test-av-falukorv-bast-smak-och-billigast) – mars 2023, Blindtest med jury, 10 produkter, bakom betalvägg

## Vanliga frågor

### Varför finns inget budgetval?

Toppvalet kostar runt 45 kronor kilot och är redan bland de billigaste i testerna. Ingen billigare falukorv har klarat sig tillräckligt bra i minst två tester.

### Är dyr falukorv bättre?

Nej. Flera av de dyraste korvarna har hamnat i botten, och testvinnarna med känt pris kostar alla under 90 kronor kilot.

### Spelar kötthalten någon roll?

Inte för betygen. Testerna bedömer smak och konsistens, och korven med högst kötthalt i TV4:s test var den som panelen gillade minst.

### Varför tycker testerna så olika?

Smak är personlig och juryerna är små. Samma falukorv har fått högsta betyg i ett test och lägsta i ett annat. Därför väger vi ihop flera tester och kräver att toppvalet varit med i minst två.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa grillkorv 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-grillkorv.md) – toppval: Matriket Svensk tjock grillkorv
- [Bästa hamburgare 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-hamburgare.md) – toppval: Scan Högrevsburgare (fryst)
- [Bästa julskinka 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-julskinka.md) – toppval: ICA Julskinka kokt utan svål
- [Bästa köttbullar 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-kottbullar.md) – toppval: ICA Extra fina köttbullar