# Bästa nötfärs 2026 – så säger testerna

> Fyra tester av nötfärs på tre år. Årets vinnare fick högsta betyg av hela juryn – och butikskedjans egen färs är nästan lika bra för mindre pengar.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-notfars
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 20 september 2026
- Bygger på 4 tester från 2024–2026

## Kort svar

Fyra tester på tre år. *Scan Svensk finmald nötfärs* vann Aftonbladets blindtest 2026 som enda färs med högsta betyg och kom trea 2024. *ICA Nötfärs* vann 2024 och fick fem plus 2025 – för runt 133 kronor kilot mot toppvalets 166. Vinnaren 2025, *Garant Nöt högrevsfärs*, har vi bara ett test på.

## Våra val

### Wiseguides toppval: Scan Svensk finmald nötfärs

Vann Aftonbladets blindtest av elva nötfärser 2026 som enda färs med fem plus, och kom trea av tolv 2024. Runt 166 kronor kilot.

- Poäng: 95 av 100
- Underlag: Vann 1 av 2 tester · topp 3 i alla (Aftonbladet 2026, Aftonbladet 2024)
- Pris: ca 166 kr/kg (enligt Aftonbladets test, aug 2026)

### Bästa budgetval: ICA Nötfärs

Vann Aftonbladets test 2024 och fick fem plus av fem 2025, där bara en lyxigare högrevsfärs gick före. Runt 133 kronor kilot – klart billigare än toppvalet.

- Poäng: 89 av 100
- Underlag: Vann 1 av 2 tester · topp 3 i alla (Aftonbladet 2024, Aftonbladet 2025)
- Pris: ca 133 kr/kg (enligt Aftonbladets test, aug 2025)
- Säljs hos: Ica

### Vann 2025 års test: Garant Nöt högrevsfärs

En högrevsfärs som enligt Aftonbladet vann 2025 års blindtest överlägset. Har bara varit med i det testet, därför inte toppval.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Vann 1 av 1 test (Aftonbladet 2025)
- Pris: ca 166 kr/kg (enligt Aftonbladets test, aug 2025)

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. Likhetstecken betyder att placeringen delas med andra produkter. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2026 | Aftonbladet 2025 | Allt om Mat 2025 | Aftonbladet 2024 | Poäng |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Scan Svensk finmald nötfärs | 1 | – | – | 3 | 95 |
| ICA Nötfärs | – | 2 | – | 1 | 89 |
| Garant Nöt högrevsfärs | – | 1 | – | – | – |

## Källor

- [Aftonbladet: TEST: Bästa nötfärsen – alla i juryn ger den maxbetyg](https://www.aftonbladet.se/tester/a/k0Q006/notfars-bast-i-test) – augusti 2026, Blindtest med jury, 11 produkter, bakom betalvägg
- [Aftonbladet: Bäst i test – nötfärs](https://www.aftonbladet.se/tester/a/MnlKvr/bast-i-test-notfars) – augusti 2025, Blindtest med jury, 7 produkter, bakom betalvägg
- [Allt om Mat: Nötfärs i test](https://alltommat.expressen.se/artiklar/test/) – januari 2025, Panel, 12 produkter, bakom betalvägg, delvis – endast vinnaren känd, vinnaren bekräftad av [Coop](https://news.cision.com/se/coop/r/ny-vinst-for-notfars-pa-rulle---anglamark-bast-i-test,c4090989)
- [Aftonbladet: Test: Bästa – och sämsta – köttfärsen](https://www.aftonbladet.se/tester/a/MngkxK/kottfars-den-ar-bast) – maj 2024, Jury, nötfärs, 12 produkter, bakom betalvägg

## Vanliga frågor

### Spelar fetthalten någon roll för betyget?

Testerna blandar fetthalter, och både mager och fetare färs har fått höga betyg. I testet 2026 fick en färs med under fem procent fett fyra plus av fem. Välj fetthalt efter vad du ska laga.

### Är ekologisk nötfärs godare?

Inte tydligt. Allt om Mat utsåg en ekologisk färs till vinnare 2025, men i Aftonbladets tre tester har ekologisk färs hamnat i mitten eller nedre halvan.

### Varför är tre av fyra tester från Aftonbladet?

Det är de jämförande tester av nötfärs vi hittat från de senaste fem åren. Allt om Mats test kan vi inte läsa i sin helhet – där känner vi bara till vinnaren, via Coops pressmeddelande.

### Är färs på rulle sämre?

Inget i testerna tyder på det. Allt om Mats vinnare 2025 var en färs på rulle.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa varmkorv 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-varmkorv.md) – toppval: Solna Korv Kalaswiener
- [Bästa bacon 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-bacon.md) – toppval: ICA Extra fint bacon
- [Bästa falukorv 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-falukorv.md) – toppval: Matriket Svensk falukorv
- [Bästa grillkorv 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-grillkorv.md) – toppval: Matriket Svensk tjock grillkorv