# Bästa smör 2026 – så säger testerna

> Tre blindtester av vanligt smör, och samma smör vinner de två senaste. Det är också det dyraste – här är vad testerna säger om resten.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-smor
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 20 september 2026
- Bygger på 3 tester från 2023–2026

## Kort svar

Tre blindtester, och samma smör har vunnit de två senaste. *ICA Selection Beurre d’Isigny* fick högsta betyg hos Aftonbladet både 2025 och 2026 – men kostar runt 170 kronor kilot. Inget billigare smör kommer i närheten, så något budgetval finns inte. Jämnast bland vardagssmören är *Valio Smör*.

## Våra val

### Wiseguides toppval: ICA Selection Beurre d'Isigny, smör från Normandie

Vann Aftonbladets blindtest både 2025 och 2026 med högsta betyg, och fick full pott hos Allt om Mat 2023 enligt ICA. Ett franskt smör från Normandie som kostar därefter – runt 170 kronor kilot.

- Poäng: 99 av 100
- Underlag: Vann 2 av 3 tester · topp 3 i alla (Aftonbladet 2026, Aftonbladet 2025, Aftonbladet 2023)
- Pris: ca 170 kr/kg (enligt Aftonbladets test, aug 2026)
- Säljs hos: Ica
- Produktsida: [ICA](https://handla.ica.se/produkt/1477262)

### Jämnast till vardags: Valio Smör

Vann Aftonbladets stora test av smör och bordsmargarin 2023 och har fått tre plus av fem i båda testerna sedan dess. Aldrig under medel, och runt 118 kronor kilot.

- Poäng: 55 av 100
- Underlag: Vann 1 av 3 tester (Aftonbladet 2023, Aftonbladet 2025, Aftonbladet 2026)
- Pris: ca 118 kr/kg (enligt Aftonbladets test, aug 2026)
- Produktsida: [Valio](https://www.valio.se/produkter/valio-smor-normalsaltat-500-g/)

Inget budgetval den här gången – ingen billigare produkt nådde 75 % av toppvalets poäng.

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. Likhetstecken betyder att placeringen delas med andra produkter. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2026 | Aftonbladet 2025 | Aftonbladet 2023 | Poäng |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| ICA Selection Beurre d'Isigny, smör från Normandie | 1 | 1 | 3 | 99 |
| Valio Smör | 6= | 2= | 1 | 55 |

## Källor

- [Aftonbladet: TEST: 10 vanliga sorters smör – det är bäst](https://www.aftonbladet.se/tester/a/0pgJw0/smor-bast-i-test) – augusti 2026, Blindtest med jury, 10 produkter, bakom betalvägg
- [Aftonbladet: TEST: 8 vanliga smör – det är bäst i test](https://www.aftonbladet.se/tester/a/5EdlXE/bast-i-test-smor) – augusti 2025, Blindtest med jury, 8 produkter, bakom betalvägg
- [Aftonbladet: TEST: Varning för unkna plast-smöret](https://www.aftonbladet.se/tester/a/eJqm2O/bast-i-test-av-smor-och-bordsmargarin-billigast-och-betyg) – februari 2023, Blindtest med jury, smör och bordsmargarin, 23 produkter, bakom betalvägg

## Vanliga frågor

### Varför finns inget budgetval?

Toppvalet är så överlägset i testerna att inget billigare smör når upp till tre fjärdedelar av dess poäng, vilket är vårt krav. Flera billigare smör har fått höga betyg ett år och låga ett annat.

### Är det värt att betala för det dyra smöret?

Om smöret ska smaka – på en macka eller i en sås – säger testerna ja, två gånger av tre. Till bakning och stekning märks skillnaden mindre, och då räcker ett vardagssmör.

### Varför får samma smör olika betyg olika år?

Juryerna byts ut, och smör varierar med säsong och ursprung. Samma butikssmör har fått både lägsta och högsta betyg med ett års mellanrum. Därför väger vi ihop flera år.

### Räknas Bregott och andra blandningar?

Nej, den här guiden gäller rent smör. Smör- och rapsblandningar och bordsmargarin är andra produkter, och de som fanns med i Aftonbladets test 2023 har vi lämnat utanför.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa fetaost 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-fetaost.md) – toppval: Zeta Grekisk fetaost
- [Bästa vaniljglass 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-vaniljglass.md) – toppval: Alvesta Glass Gammeldags vanilj
- [Bästa varmkorv 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-varmkorv.md) – toppval: Solna Korv Kalaswiener
- [Bästa bacon 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-bacon.md) – toppval: ICA Extra fint bacon