Wiseguide.

Bästa smör 2026 – så säger testerna

Senast uppdaterad · Bygger på 3 tester från 2023–2026

Tre blindtester, och samma smör har vunnit de två senaste. ICA Selection Beurre d’Isigny fick högsta betyg hos Aftonbladet både 2025 och 2026 – men kostar runt 170 kronor kilot. Inget billigare smör kommer i närheten, så något budgetval finns inte. Jämnast bland vardagssmören är Valio Smör.

Wiseguides toppval

ICA Selection Beurre d'Isigny, smör från Normandie

ICA Selection · Säljs hos Ica
99AV 100

Vann Aftonbladets blindtest både 2025 och 2026 med högsta betyg, och fick full pott hos Allt om Mat 2023 enligt ICA. Ett franskt smör från Normandie som kostar därefter – runt 170 kronor kilot.

Vann 2 av 3 tester · topp 3 i alla
Aftonbladet 2026 · Aftonbladet 2025 · Aftonbladet 2023
ca 170 kr/kg (enligt Aftonbladets test, aug 2026)
Se produkten hos ICA
Jämnast till vardags

Valio Smör

Valio
55AV 100

Vann Aftonbladets stora test av smör och bordsmargarin 2023 och har fått tre plus av fem i båda testerna sedan dess. Aldrig under medel, och runt 118 kronor kilot.

Vann 1 av 3 tester
Aftonbladet 2023 · Aftonbladet 2025 · Aftonbladet 2026
ca 118 kr/kg (enligt Aftonbladets test, aug 2026)
Se produkten hos Valio

Inget budgetval den här gången – ingen billigare produkt nådde 75 % av toppvalets poäng.

Så har vi räknat

Placering i varje test för våra val. Likhetstecken betyder att placeringen delas med andra produkter. Streck betyder att produkten inte var med – eller, under Poäng, att den bara varit med i ett test. Ett enda test är ingen konsensus, så då sätter vi ingen poäng.

Produkt
AB
-26
AB
-25
AB
-23
Poäng
ICA Selection Beurre d'Isigny, smör från Normandie
1
1
3
99
Valio Smör
6=
2=
1
55

AB Aftonbladet

Läs mer om hur vi räknar →

Källor

Om källorna vi använder →

Vanliga frågor

Varför finns inget budgetval?

Toppvalet är så överlägset i testerna att inget billigare smör når upp till tre fjärdedelar av dess poäng, vilket är vårt krav. Flera billigare smör har fått höga betyg ett år och låga ett annat.

Är det värt att betala för det dyra smöret?

Om smöret ska smaka – på en macka eller i en sås – säger testerna ja, två gånger av tre. Till bakning och stekning märks skillnaden mindre, och då räcker ett vardagssmör.

Varför får samma smör olika betyg olika år?

Juryerna byts ut, och smör varierar med säsong och ursprung. Samma butikssmör har fått både lägsta och högsta betyg med ett års mellanrum. Därför väger vi ihop flera år.

Räknas Bregott och andra blandningar?

Nej, den här guiden gäller rent smör. Smör- och rapsblandningar och bordsmargarin är andra produkter, och de som fanns med i Aftonbladets test 2023 har vi lämnat utanför.